Hospody

Vážení spolurodáci,

Na této stránce se dozvíte něco z historie němčických hospod od minulého století do součastnosti. Kolik těchto oblíbených zařízení u nás bylo, kde stávaly a komu patřily.

Do roku 1855, kdy naše obec měla pouze padesát stavení a 367 obyvatel /je jistě zajímavé, že po 145 letech má naše obec obyvatel podstatně méně/, stávala v obci jediná hospoda. Bylo to v místě někdejšího popisného čísla 25, nyní číslo 84. Tehdejším majitelem byl pan Moravec, po jeho smrti vlastnil hostinec jeho zeť Adamec a po něm jeho syn Jan Adamec. Dalším majitelem byl Brzák, za něho hostinec v roce 1885 vyhořel. Po požáru byla budova přestavěna a koupil ji Jan Březina. Ten hostinec v roce 1909 prodal Aloisu Benešovi, který v něm čepoval až do roku 1945. Poté měl zařízení v pronájmu Josef Klepal, řezník z č.p. 46, který v něm působil do roku 1955. V dalším období měla hostinec v držení Jednota Kolín a o žíznivé obyvatele se staral pan Sechovec se svou ženou. Od roku 1958 do září 1966 zde čepovala paní Eva Dostálová, která potom odešla do místní samoobsluhy. Za jejího působení z 18. na 19. prosince 1961 hostinec opět vyhořel a znovu otevřen byl na jaře 1962. Podle pamětníků se tak stalo na hasičském bále. V obecní kronice, kde je požár zaznamenán se o tomto ale nehovoří. Dalším vedoucím byl Josef Kubíček s manželkou z č.p. 112. Působili zde spolu do roku 1984 a po smrti svého manžela zde paní Kubíčková čepovala ještě do dubna 1987. Od této doby, až do prodeje hostince zde působilo šest vedoucích. V současné době je majitel pan Nespěchal, který hostinec koupil po revoluci (17.11.1989) od Jednoty. Nyní jej pronajímá různým provozovatelům. Sama obec měla zájem o odkoupení objektu pro své účely, ale koupi se nepodařilo uskutečnit. Nejdelším držitelem tohoto hostince byl pan Alois Beneš. V hostinci před válkou i po ní měla spolkovou místnost místní TJ Sokol. V současné době je hostinec uzavřen a probíhají zde stavební úpravy.

Také na druhé straně obce, na tzv. "Písáku" přistavěl v roce 1860 pan Moravec ke svému stavení č.p. 28, kde již dříve čepoval pivo, malý sálek, ve kterém se tancovalo. Tím ve vsi přibyla další hospoda. Ještě dnes je znát zazděný původní vchod z ulice.

Jeden hostinec však existoval v obci už od roku 1857, kdy pan Dobiíš vystavěl v místě, kde kdysi stávala stodola od č.p. 18, menší hospůdku, která dostala č.p. 77. Od roku 1880 až do roku 1930 byla v držení Mórice Frischmanna, který zde se ženou provozoval i smíšený obchod. Když v roce 1930 zemřel, vedla obchod krátký čas jeho žena Marie, která se pak odstěhovala k Náchodu. Hostinec a obchod pronajala Josefu Krausovi. Ve stejném roce však hostinec vyhořel a už nebyl obnoven. Pozemek nyní patří k č.p. 17.

Dalším místem, kde stával po dlouhá léta hostinec, bylo nynější č.p. 21. Dnes je zde obecní úřad. Do roku 1877 tam stávala pastouška, kterou v té době koupil František Novotný a zřídil v ní krupařský obchod. Po třech letech pastoušku přestavěl na hostinec. Dlouho však nečepoval a brzy přišel o všechen majetek. V tomto hostinci se během 38 let vystřídalo více než deset majitelů. Po roce 1900, když hostinec vyhořel, byl přestavěn zhruba do nynější podoby. Mezi posledními majiteli, které pamatují už jen naši nejstarší občané, byl hostinský Josef Janák, ruský legionéř. Ten hostinec vlastnil od roku 1911 až do roku 1931, kdy jej prodal panu Františku Trpišovskému a sám se odstěhoval do Staré Boleslavi, kde koupil restauraci "U Přemysla Oráče". Pan Trpišovský vlastnil hostinec s malou přestávkou, /kdy asi po tři roky jej měla pronajatý rodina Volných/, asi do roku 1957. V tomto hostinci po desítky let byla spolková místnost Sboru dobrovolných hasičů. A malé BIO (kino).

V současné době po přestavbě je v něm úřadovna obecního úřadu. V pohostinství se však opět pokračuje, v klubovně čepovala pivo rodina Jeřábkova (provozovatel Petr Jeřábek) č.p. 94 od dubna 1999 do února 2002. Dále pak pokračovala paní Dušková z Jestřábí Lhoty, která nastoupila koncem listopadu 2002 a dala klubovně jiný ráz, vzhledem k tomu, že zde trénují a hrají dva šipkařské oddíly.
Po skončení nájemné smlouvy v listopadu 2003 došlo opět k výměně hostinského, kterým se stal místní občan pan Petr Jelínek.

K 31.12.2006 pan P. Jelínek ukončil činnost. Nová smlouva byla podepsána 5.1.2007 s panem Tomášem Kračmárem. Pro tohoto provozovatele vykonává práci hostinského David Krojidlo.

4. listopadu 2007 byla po odchodu D.Krojidla ze strany provozovatele ukončena smlouva o nájmu. Novou provozovatelkou se stala nová obyvatelka obce paní Monika Svobodová.

V poslední větě Vás prosíme o prominutí malých nepřesností, které se zde vlivem času mohou vyskytnou. Byli bychom rádi, kdyby se ozvali případní pamětníci a upřesnili výše zmíněné údaje a tím dopomohli k autentičnosti těchto stránek. - OÚ Němčice